3. SMOKED SALMON o SALMÓN AHUMADO
Si encuentras salmón fresco en los restaurantes no puedes dejar de probarlo. Los mejores meses suelen ser entre Abril y Junio. Asado o hervido servido con salsa blanca, patatas y verduras de primavera es toda una delicia. Si vas a las costas de Conemara te recomiendo sin duda que pruebes sus increibles salmones. Además podrás disfrutar también de un paisaje increíble y pasar un día genial si el tiempo te lo permite.
